Produksi Sektor adalah jumlah total volume hasil panen komoditas pertanian (tanaman pangan dan hortikultura) serta perkebunan yang diproduksi oleh petani di suatu wilayah dalam satu tahun kalender. Berbeda dengan PDRB yang menghitung nilai uang (Rupiah), indikator ini menghitung satuan berat (Ton/Kwintal).